Regionalmanager/Bereichsleiter Catering u. Hauswirtschaft (w/m/d)
Über Alpenland
Die ALPENLAND Pflege- und Altenheim Betriebsgesellschaft mbH ist seit über 25 Jahren privater Träger und führender Betreiber von Pflege- und Senioreneinrichtungen in Baden-Württemberg. Neben acht Senioreneinrichtungen ergänzen zwei ambulante Pflegedienste, drei Wohngruppen der Eingliederungshilfe nach SGB XII und eine Einrichtung für Menschen im Wachkoma und nach schweren Verletzungen des Gehirns in Schwaan-Waldeck unser Dienstleistungsspektrum.
Die persönliche Wertschätzung unserer Bewohnerinnen und Bewohner und die damit verbundene liebevolle, professionelle Betreuung sind das Herzstück unserer Unternehmenskultur. Die Umsetzung unserer individuellen, ganzheitlich aktivierenden Pflege- und Betreuungskonzepte ist nur mit besonderen, kompetenten Menschen möglich. Menschen wie Sie?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Regionalmanager/Bereichsleiter Catering und Hauswirtschaft (w/m/d) für die Betreuung der Einrichtungen hinsichtlich aller Reinigungs- und Cateringleistungen, die durch Tochterfirmen erbracht werden.
Ihre Benefits
- Hektischer Start in den Tag ? Bei uns gibt es genügend Parkplätze!
- Mehr Zeit für die Familie ? Flexible Arbeitszeiten machen es möglich !
- Faire Bezahlung für Ihre Arbeit ? Eine attraktive Vergütung + jährliche Tariferhöhungen sind unser Standard !
- Ist Ihnen Mobilität auch wichtig ? Bei uns bekommen Führungskräfte Firmenwagen !
- Ein Team, bei dem das Wir im Vordergrund steht ? Bei uns gibt es regelmäßige Mitarbeiterevents !
- Shopping für Sparfüchse ? Wir haben eine Vorteilskarte für Mitarbeiter !
- Onboarding ins Team ? Bei uns gibt es sogar eine App !
- Wertschätzung vom Arbeitgeber ? Große Freude durch kleine Aufmerksamkeiten !
Ihre Aufgaben
- Gewährleistung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität
- Planung und Kontrolle der Betriebswirtschaft
- Überwachung des korrekten, ordnungsgemäßen und termingerechten Reportings
- Kontrolle bezgl. der Einhaltung sämtlicher behördlicher Vorschriften und Gesetze
- Durchführung von Prozess- und Hygienekontrollen
- Erstellung des Jahresbudgets in Zusammenarbeit mit den Küchenleitern/Vorarbeitern
- Personalauswahl und Personaleinstellung
- Erstellen von Zielvereinbarungen
- Bindeglied zwischen Geschäftsführung und Belegschaft in arbeitsrechtlichen Fragestellungen
Ihr Profil
- Ausbildung als Koch mit Weiterbildung zum Küchenmeister bzw. Hauswirtschaftlichen Betriebsleiter
- ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist, Motivation, Führungserfahrung und hohes Engagement für die Aufgabe, gepaart mit positiver Durchsetzungsfähigkeit
- ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil
- Bereitschaft zur Reisetätigkeit
- Kenntnisse in der Unterhaltsreinigung, HACCP
- mind. drei Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- erstklassige Umgangsformen
- Organisationsvermögen sowie hohe Bewohner- und Serviceorientierung
- Führerschein
Bereichsleiter Catering und Hauswirtschaft