Küchenleitung (w/m/d)
Über Alpenland
Die ALPENLAND Pflege- und Altenheim Betriebsgesellschaft mbH ist seit über 25 Jahren privater Träger und führender Betreiber von Pflege- und Senioreneinrichtungen in Baden-Württemberg. Neben acht Senioreneinrichtungen ergänzen zwei ambulante Pflegedienste, drei Wohngruppen der Eingliederungshilfe nach SGB XII und eine Einrichtung für Menschen im Wachkoma und nach schweren Verletzungen des Gehirns in Schwaan-Waldeck unser Dienstleistungsspektrum.
Die persönliche Wertschätzung unserer Bewohnerinnen und Bewohner und die damit verbundene liebevolle, professionelle Betreuung sind das Herzstück unserer Unternehmenskultur. Die Umsetzung unserer individuellen, ganzheitlich aktivierenden Pflege- und Betreuungskonzepte ist nur mit besonderen, kompetenten Menschen möglich. Menschen wie Sie?
Wir suchen für unser Catering-Team zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (w/m/d) bzw. einen hauswirtschaftlichen Betriebsleiter (w/m/d) mit Schwerpunkt Küche in Vollzeit.
Ihre Benefits
- Wertschätzung vom Arbeitgeber ? Große Freude durch kleine Aufmerksamkeiten !
- Mehr Zeit für die Familie ? Flexible Arbeitszeiten machen es möglich !
- Hektischer Start in den Tag ? Bei uns gibt es genügend Parkplätze !
- Essen gut, alles gut ? Wir organisieren regelmäßige Mitarbeiterevents !
Ihre Aufgaben
- Speiseplanung nach dem Verpflegungskonzept
- Lagerführung und Überwachung des Wareneinsatzes nach wirtschaftlichen Aspekten
- Fach- und sachgerechte Produktion der Speisen unter Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Personalplanung und –beschaffung
- Personalführung und -beurteilung
- Schnittstellenfunktion zu unserer Lohn- und Finanzbuchhaltung in Sonthofen
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) mit entsprechender Zusatzqualifikation im Bereich Betriebswirtschaft
- Einschlägige Berufserfahrung in den o. g. Bereichen
- Einen motivierenden, kooperativen und zielorientierten Führungsstil
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Spaß am Umgang mit Menschen
Wir bieten
Weitere ALPENLAND-Benefits siehe unten!
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen uns über Ihre Bewerbung!
Erläuterungen der Benefits von alpenpland
Respekt und Wertschätzung
Professionelle Mentoren- Programme
Persönliche Personal- Entwicklungsgespräche
Angebote zur Gesundheitsvorsorge und der Ergotherapie
Mitarbeiter-Vorteilskarte
Onboarding-App
Betrieblich organisiertes Gesundheitsmanagement
Optimale Anbindung an den ÖPNV Unterstützung bei der Wohnungssuche
Interne Feiern und Veranstaltungen für Mitarbeiter
Flexibilität u.a. In Bezug auf Arbeitszeiten und Einsatzplanung
Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
Moderne und vielseitige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Nutzung unserer Wellness-Anwendungen
Vergünstigte Mitarbeiter Verpflegung
Mitarbeiter-App inkl. Treuepunktesystem (2021)
Betriebliche Altersvorsorge
Starthilfe bei der Suche nach einer neuen Wohnung oder eines Kindergartenplatzes
ALPENLAND-Vorteilskarte- attraktives Gehalt
- Aufmerksamkeiten
- Barrierefreier Zugang
- Büro
- Caféteria / Restaurant
- Firmen-PKW
- Firmenfahrzeug
- Genügend Zeit für den Bewohner
- Mehr Zeit für die Familie
- neue Wohnung
- Öffentliche Verkehrsmittel
- OnBoarding
- Parkplatz
- Shopping
- Teamwork
- Vergünstigtes Essen
Benefits
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Frau Pradel steht Ihnen
bei Fragen gerne zur Verfügung
+49 8321 660862
