Küchenleitung (w/m/d)
Küchenleitung (w/m/d)
Deine Aufgaben
- Speiseplanung nach dem Verpflegungskonzept
- Lagerführung und Überwachung des Wareneinsatzes nach wirtschaftlichen Aspekten
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- Fach- und sachgerechte Produktion der Speisen unter Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Personalplanung und –beschaffung
- Personalführung und -beurteilung
- Schnittstellenfunktion zu unserer Lohn- und Finanzbuchhaltung in Sonthofen
Dein Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) mit entsprechender -Zusatzqualifikation im Bereich Betriebswirtschaft, z. B. Hauswirtschaftsleitung
- Einschlägige Berufserfahrung in den o. g. Bereichen
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- Einen motivierenden, kooperativen und zielorientierten Führungsstil
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Spaß am Umgang mit Menschen
Altenpfleger / Altenpflegehelfer (w/m/d) für die Eingliederungshilfe
Altenpfleger / Altenpflegehelfer (w/m/d) für die Eingliederungshilfe
Deine Aufgaben
- Betreuung und Förderung von Menschen mit seelischer Beeinträchtigung innerhalb unserer Wohngruppe mit arbeitstechnischen und therapeutischen Methoden, um ihnen den Einstieg in ein geregeltes Arbeitsverhältnis zu erleichtern
- Psychosoziale Betreuung und die Schaffung einer Tagesstruktur unserer Bewohnerinnen und Bewohner im Alltag
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- Unterstützung des Therapieteams bei der Einhaltung der Wochenpläne
- Beurteilung der individuellen Fähigkeiten und Kenntnisse
- Auswahl von geeigneten Aufgaben und Methoden
- Erfassen von Entwicklungsberichten und Förderplänen
- Krisenintervention
- Mithilfe bei der individuellen Basisversorgung
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Altenpfleger, Altenpflegehelfer, pädagogische Fachkraft (w/m/d)
- Hohe soziale Kompetenz
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- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Durchhaltevermögen
- Flexibilität
- Verantwortungsbewusstsein sowie Beherrschtheit/Selbstkontrolle in schwierigen Situationen mit Bewohnerinnen und Bewohnern